Elaboración de forma 100% artesanal
La Tarta Vasca más esperada ya llegó a Tere Cazola
Después de meses de pruebas, por fin podemos compartir el secreto que tantos estaban esperando: la Tarta Vasca de Tere Cazola ya está disponible.
Inspirada en el tradicional postre originario del País Vasco, España, desarrollamos una receta que respeta la esencia de este clásico internacional y la combina con la calidad e ingredientes que distinguen nuestros deliciosos productos.
Si buscabas dónde disfrutar una auténtica Tarta Vasca en Yucatán, Quintana Roo, Campeche, Tabasco o CDMX, hoy la espera terminó.
¿Qué es la Tarta Vasca?
La Tarta Vasca es un postre horneado elaborado con queso crema que se caracteriza por su intenso horneado, su superficie caramelizada y un centro suave y cremoso.
Aunque su apariencia puede sorprender a primera vista, ese contraste entre el exterior dorado y el cremoso interior es precisamente lo que la ha convertido en una de las tendencias gastronómicas más populares del mundo.
En Tere Cazola la elaboramos con queso crema Philadelphia®, seleccionado por su sabor y calidad, para lograr una textura excepcional en cada rebanada.
¿La Tarta Vasca es un cheesecake?
Aunque muchas personas la conocen como "cheesecake vasco", en realidad son dos postres diferentes.
El cheesecake tradicional suele hornearse a baja temperatura, lleva una base de galleta y tiene una consistencia firme.
La Tarta Vasca, en cambio, se prepara con una técnica completamente distinta: se hornea a alta temperatura, no lleva base ni toppings y busca un equilibrio entre una superficie intensamente caramelizada y un centro cremoso que se deshace en cada bocado.
Comparten el queso crema, pero su sabor, textura y preparación hacen que cada uno tenga una personalidad propia.
¿Por qué la superficie está tan dorada?
El característico color oscuro de la Tarta Vasca no es un error, sino el resultado de un horneado a alta temperatura que carameliza naturalmente la superficie y aporta un toque especial.
Es uno de los elementos que hacen tan especial a este postre y el contraste perfecto para su interior cremoso.
¿Cómo conservar una Tarta Vasca?
Para disfrutar toda su textura y sabor, te recomendamos:
- Mantenerla refrigerada entre 0 °C y 4 °C.
- Conservarla en su empaque original.
- Consumirla preferentemente dentro de los siguientes 2 a 3 días.
Nuestra Tarta Vasca rinde aproximadamente de 6 a 8 porciones, dependiendo del tamaño de cada rebanada.
Dos sabores que conquistarán tu paladar
Nuestras Tartas Vascas están disponibles en dos versiones que conservan la esencia de este clásico, cada una con una personalidad única.
Tarta Vasca Clásica
Preparada con queso crema Philadelphia®, destaca por su sabor suave y equilibrado, acompañado de una textura cremosa que la convierte en una experiencia inolvidable.
Tarta Vasca de Dulce de Leche
Una deliciosa combinación entre la cremosidad característica de la Tarta Vasca, preparada con queso crema Philadelphia® y el intenso sabor del dulce de leche, perfecta para quienes disfrutan los postres con un toque extra de indulgencia.
Si aún no la pruebas, este es el momento de descubrir por qué la Tarta Vasca más esperada finalmente llegó. Estamos seguros de que, desde el primer bocado, entenderás por qué conquistó al mundo y ahora también conquistará tu paladar.
Encuentra las nuevas Tartas Vascas en tu sucursal más cercana https://terecazola.com/pages/sucursales-2 o recíbelos en casa con nuestro servicio a domicilio:
- WhatsApp Mérida: 999 277 44 52
- WhatsApp Quintana Roo: 998 195 85 23
- Teléfono Campeche: 981 811 0188
- Teléfono Cd. Carmen: 938 118 42 03
- WhatsApp Villahermosa: 993 199 6144
- WhatsApp CDMX: 55 8027 9231
